Tirsdag d.28.nov. løb Enhedslistens kursus af stablen på Nordby Skole. Tilslutningen havde været
overvældende, så vi måtte skuffe en del.
Folk mødte op fuld af entusiasme, og under Søren Willadsens kyndige ledelse, kastede man sig ud i
Hokkaidosuppe, fyldte portobellosvampe og dertil salat også med hokkaido.
Vi fik mange gode tips til, hvordan man kunne lave vegetarisk mad uden en meget lang
indkøbsliste og uden det helt store besvær.
Der var stor begejstring og vi vil forsøge at stable en madklub for vegetarisk mad på benene.
